当社の高速裏漉機は、原材料中の不純物(骨、皮、スジ、ウロコ、等)を分離、除去するための機械です。魚肉スミ、ブロイラー、明太子(バラコ)、イカのわた、さつまいも、かぼちゃ、栗、オカラ等に広く利用されています。
また、豆腐やクリーム、ソース、あたり胡麻、などの裏漉しにも利用され、口当たりの良い、キメの細かい製品が得られます。
異物除去対策
独自のラセンスクリューとストレーナー(網目)により原材料中の異物(毛髪、木片、ビニール、ホッチキスの針等)を分離し製品への混入を防止します。
安全、省エネ化
当社独自の自動送り込み装置は、送り込みスクリューと押し込み羽根により原材料を本体内に押し込むため高粘度のものでもブリッジをおこすことなく確実に処理する事ができます。また、ホッパー内に投入された原材料は、自動的に処理される為、人手に頼る事なく安全に作業ができます。
高品質
冷却式の採用と高効率のラセンスクリューにより作業中の原材料の温度上昇を抑え、高品質の製品が得られます。
多用途
簡単に交換のできる多種多様なストレーナー(網目)と数種のラセンスクリューの組み合わせにより、各種の原材料に最適な選択を行う事が可能です。
衛生的
各部品が簡単に分解できるため、洗浄性に優れ、衛生的に使用できます。
処理中の魚肉スリミ
裏漉しされた魚肉スリミ
原材料(魚肉スリミ)から分離された不純物(スジ、黒皮等)
■SIL-15
全長:1690mm
全幅:715mm
全高:1110mm
重量:450kg
140Φ×224m
2000kg/h
11kw
■SIL-10
全長:1690mm
全幅:685mm
全高:1070mm
重量:400kg
140Φ×224m
1500kg/h
7.5kw
■SI-8
全長:1370mm
全幅:670mm
全高:977mm
重量:300kg
104Φ×190m
1000kg/h
5.5kw
■SI-5
全長:1350mm
全幅:670mm
全高:889mm
重量:280kg
104Φ×190m
700kg/h
3.7kw