明石鉄工所の裏漉機（うらごしき）の特徴
・食品製造行程において裏漉しを行う事で、異物混入リスクが軽減されます。
・手作業ではなく裏漉機を使用する事で、安全かつ効率的に作業することが可能です。
・海外メーカー製品に比べストレーナー部の金属の厚みが薄く摩耗抵抗値が低いため省エネ。
・設計段階にCADを採用し、顧客のニーズに合わせた受注生産が可能です。
サンプルムービーを公開しています
水産練り製品加工業者を起点とし、農産物・畜産物加工への挑戦により生まれた各種製品の紹介を、写真・文章だけではなく、映像にて紹介しています。
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